อุ่นพลาสติกในไมโครเวฟ กลายเป็นประเด็นด้านสุขภาพที่ถูกหยิบยกขึ้นมาเตือนอีกครั้ง หลังนักวิจัยเผยผลการศึกษาพบว่า การนำภาชนะหรือขวดนมพลาสติกเข้าไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาที อาจปล่อยอนุภาคไมโครพลาสติกและนาโนพลาสติกจำนวนมหาศาล ซึ่งอาจเข้าสู่ร่างกายโดยไม่รู้ตัว และมีความเป็นไปได้ว่าจะส่งผลกระทบต่อระบบอวัยวะสำคัญ เช่น ไต 🧬
รายงานการศึกษาดังกล่าวได้รับความสนใจจากวงการสาธารณสุขและผู้บริโภคทั่วโลก เนื่องจากพฤติกรรมการอุ่นอาหารด้วยภาชนะพลาสติกในไมโครเวฟเป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะในครอบครัวที่มีเด็กเล็กหรือทารก
งานวิจัยชี้ ภาชนะพลาสติกในไมโครเวฟปล่อยอนุภาคจำนวนมาก
การศึกษาเกี่ยวกับการ อุ่นพลาสติกในไมโครเวฟ โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเนแบรสกา (University of Nebraska) พบว่า การนำขวดนมพลาสติกเข้าไมโครเวฟเพียงประมาณ 3 นาที สามารถปล่อยอนุภาคนาโนพลาสติกได้มากกว่า 2,000 ล้านชิ้น และไมโครพลาสติกกว่า 4 ล้านชิ้น ลงสู่น้ำหรือนมที่อยู่ภายในภาชนะนั้น
อนุภาคขนาดเล็กเหล่านี้มีขนาดเล็กจนไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า และอาจปะปนเข้าสู่ร่างกายของผู้บริโภคผ่านการดื่มหรือรับประทานอาหารโดยตรง
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เด็กทารกที่ดื่มนมจากขวดพลาสติกที่ผ่านการอุ่นด้วยไมโครเวฟอาจมีความเสี่ยงได้รับไมโครพลาสติกเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่สูงกว่าที่คาดคิด
ความเสี่ยงต่อสุขภาพยังต้องศึกษาเพิ่ม แต่สัญญาณเริ่มน่ากังวล
แม้ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์ยังอยู่ระหว่างการศึกษาผลกระทบระยะยาวของ ไมโครพลาสติก ต่อร่างกายมนุษย์ แต่ผลการทดลองในห้องปฏิบัติการเริ่มแสดงสัญญาณที่ต้องเฝ้าระวัง
ทีมวิจัยนำอนุภาคไมโครพลาสติกที่ได้จากการทดลองไปทดสอบกับเซลล์ไตของมนุษย์ในห้องทดลอง พบว่าเซลล์ไตประมาณ 75% ได้รับความเสียหาย เมื่อสัมผัสกับอนุภาคเหล่านี้ในระดับหนึ่ง
นักวิจัยอธิบายว่า ระดับความเสี่ยงต่อสุขภาพอาจสัมพันธ์กับปริมาณการสัมผัส ยิ่งได้รับอนุภาคพลาสติกมากเท่าใด ความเป็นไปได้ของผลกระทบต่ออวัยวะก็อาจเพิ่มขึ้นตามไปด้วย 💬
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญย้ำว่ายังจำเป็นต้องมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบในมนุษย์ในระยะยาว
แนวทางลดความเสี่ยงไมโครพลาสติกในชีวิตประจำวัน
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำว่า ผู้บริโภคสามารถลดความเสี่ยงจาก อุ่นพลาสติกในไมโครเวฟ ได้ด้วยวิธีง่าย ๆ ดังนี้
-
หลีกเลี่ยงการนำภาชนะพลาสติกเข้าไมโครเวฟ
-
ใช้ภาชนะ แก้วหรือเซรามิก สำหรับอุ่นอาหาร
-
เลือกขวดนมแก้วแทนขวดนมพลาสติกสำหรับทารก
-
ลดการใช้พลาสติกกับอาหารที่ต้องสัมผัสความร้อน
นอกจากนี้ นักวิจัยยังเสนอแนวคิดว่าผลิตภัณฑ์ในอนาคตอาจมีการติดฉลากประเภท “Microplastics-free” หรือ “Nanoplastics-free” เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจเลือกใช้สินค้าได้อย่างปลอดภัยมากขึ้น
สรุปข่าว
อุ่นพลาสติกในไมโครเวฟ แม้จะเป็นพฤติกรรมที่พบได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน แต่ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดชี้ว่า อาจปล่อยอนุภาคไมโครพลาสติกและนาโนพลาสติกจำนวนมหาศาลเข้าสู่อาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งอาจสะสมในร่างกายและมีความเป็นไปได้ที่จะส่งผลต่ออวัยวะสำคัญ เช่น ไต



